Zehn Besten | Top 10 Der Besten Listen
Vakuumiergeräte können die Haltbarkeit von Lebensmittel verlängern, da sie die Luft aus den Beuteln heraussaugen und diese dann luftdicht versiegeln. Wobei die Geräte meist eine Vakuumierung von 90‑97 % aufweisen (laut Aussage der Hersteller). Die eingeschweißten Lebensmittel lassen sich auch einfacher eingefrieren oder per Sous Vide garen.